Y'UMAN

Capuccimiam

Nos desserts / Nos collations 5 min de préparation Sans cuisson Ingrédients 1 café (ou autre liquide au choix selon les goûts: lait, eau…)2 c.à.s de flocons d’avoine 2 c.à.s de Graines de Chia 2 c.à.s de Skyr1 c.à.c de purée de noisette (ou au choix)1 c.à.c de sucre de coco (facultatif)2 carrés de chocolat noir …

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Coulant au chocolat

Nos desserts 5 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients 2 bananes 2 oeufs 30g de sucre complet (ou coco)40g de flocons d’avoine mixés40g de cacao maigre non sucré 1 sachet de levure Carrés de chocolat noir  Recette Écraser les bananes en puréeAjouter les œufs, le sucre, l’avoine mixé, le cacao en poudre et le sachet de levure …

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Pudding Overnight

Petit dej’ 3 min de préparation Laisser reposer une nuit au réfrigérateur Ingrédients Pour une portion:70g de flocon d’avoine 20g de graines de chia 1 c.à.c de miel150 ml de lait végétale1 c.à.c de beurre de cacahuète (facultatif)1 dose de protéine en poudre (facultatif)Topping au choix: (banane, myrtille, fraise, framboise, pistache, noix, chocolat ….) Recette Dans un …

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Croq’Rapidos

Nos idées recettes, Petit dej’, Collation 5 min de préparation 5 min de cuisson Ingrédients Pour un croq’:1 Galette de Maïs2 tranches deSaumon fumé (ou jambon)2 oeufs Comté râpée1 poignée d’épinard Poivre Recette Dans un poêle étaler les tranches de saumon (ou jambon) coupées au préalable en lamelles Ajouter la poignée d’épinard frais Puis casser les 2 oeufs par …

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Aubergine’zza

Nos idées recettes 10 min de préparation 35 min de cuisson Ingrédients 2 aubergines2 champignon de paris (ou garniture au choix)Sauce tomateMozzarella râpée(ou mozzarella coupée en fines tranches)1 Filet d’huile d’oliveHerbe de Provence (ou au choix)Sel, Poivre  Recette Préchauffer le four à 180°CLaver puis couper les aubergines en rondelles d’environ 1cm d’épaisseurDisposer les aubergines sur la …

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Feuilleté courgette

Nos idées recettes 5 min de préparation 25 min de cuisson Ingrédients Une pâte feuilleté2 c.à.s de confit tomates séchés (ou pesto ou moutarde)1 courgette1 mozzarella4 tomates cerisesHuile d’oliveHerbe de ProvenceSel poivre Recette Étaler la pâtes feuilleté Mettre un bol retourné au centre de la pâte Étaler le confit de tomates tout autour du bol …

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Comment garder la motivation? Nos 10 clés

Vous vous posez souvent cette question: comment font les autres pour être régulier dans leur entraînement et leur alimentation… alors que moi je n’ arrive pas à tenir sur le long terme ?Vous avez du mal à rester motivé sur le long terme et vous avez l’impression que la motivation monte et redescend aussitôt. Rassurez-vous ce …

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Cake citron

Nos collations / Nos desserts 10 min de préparation 35 min de cuisson Ingrédients 200g de farine semi-complète80g de sucre complet  Zestes de 2 citronsLe jus d’un citron 200g de fromage blanc ou de yaourt végétal50g d’huile de coco 3 oeufs 1 sachet de levure chimiqueExtrait de vanille Recette Préchauffer le four à 180°Prendre les zestes et presser le …

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Healthy Snack

Nos collations 10 min de préparation 45 min au frigo Ingrédients 100g de flocons d’avoine60g de beurre de cacahuète1 banane50g chocolat noir30g de cacahuètes (ou autre fruits secs)Facultatif (selon les goûts) vanille, cannelle, pincée de sel, sirop d’érable… Recette Faire fondre le chocolat noir Écraser la banane dans un récipient Ajouter les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète, …

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Quesadillas

Nos idées recettes 15 min de préparation 10 min de cuisson Ingrédients Galette de maïs2 filets de poulet 1/2 avocat  40g de cheddar 1/2 citron 1 échalotte1 patate douce Skyr 100g de poivrons PersilÉpices mexicaines Ail en semoule Sel/ Poivre  Recette Découper en cube puis cuire la patate douce 15 min dans l’eau bouillante Couper le poulet en cubes et assaisonner avec un filet de …

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