Nos idées recettes

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Gratin protéiné

Nos idées recettes 10 min de préparation 30 min de cuisson Ingrédients 2 courgettes 200g de tofu soyeux (ou tofu avec 2 c.à.s de skyr) Comté 1 c.à.c d’huile d’oliveÉpices OriganSel/poivre Recette Préchauffer le four à 180° Rincer la courgette et la couper en lamelles assez finesMettre un filet d’huile d’olive sur les courgettes et remuer Dans un saladier, fouetter le …

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Croq’Rapidos

Nos idées recettes, Petit dej’, Collation 5 min de préparation 5 min de cuisson Ingrédients Pour un croq’:1 Galette de Maïs2 tranches deSaumon fumé (ou jambon)2 oeufs Comté râpée1 poignée d’épinard Poivre Recette Dans un poêle étaler les tranches de saumon (ou jambon) coupées au préalable en lamelles Ajouter la poignée d’épinard frais Puis casser les 2 oeufs par …

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Aubergine’zza

Nos idées recettes 10 min de préparation 35 min de cuisson Ingrédients 2 aubergines2 champignon de paris (ou garniture au choix)Sauce tomateMozzarella râpée(ou mozzarella coupée en fines tranches)1 Filet d’huile d’oliveHerbe de Provence (ou au choix)Sel, Poivre  Recette Préchauffer le four à 180°CLaver puis couper les aubergines en rondelles d’environ 1cm d’épaisseurDisposer les aubergines sur la …

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Feuilleté courgette

Nos idées recettes 5 min de préparation 25 min de cuisson Ingrédients Une pâte feuilleté2 c.à.s de confit tomates séchés (ou pesto ou moutarde)1 courgette1 mozzarella4 tomates cerisesHuile d’oliveHerbe de ProvenceSel poivre Recette Étaler la pâtes feuilleté Mettre un bol retourné au centre de la pâte Étaler le confit de tomates tout autour du bol …

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Quesadillas

Nos idées recettes 15 min de préparation 10 min de cuisson Ingrédients Galette de maïs2 filets de poulet 1/2 avocat  40g de cheddar 1/2 citron 1 échalotte1 patate douce Skyr 100g de poivrons PersilÉpices mexicaines Ail en semoule Sel/ Poivre  Recette Découper en cube puis cuire la patate douce 15 min dans l’eau bouillante Couper le poulet en cubes et assaisonner avec un filet de …

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Incredible Cake

Nos idées recettes 10 min de préparation 50 min de cuisson Ingrédients 3 œufs9cl de lait de soja180g de farine1 sachet de levure chimique150g de feta12cl d’huile au choix (lin, olives, colza,etc)90g de pousses d’épinards2 càs d’un mélange de graines (courge, lin, sésame, etc)Sel et poivre Recette Laver les épinards et les sécherLes découper en …

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Salade Salsa

Nos idées recettes 10 min de préparation Sans cuisson Ingrédients 120g de pois chiche120g de fraises1/2 mangue1/2 citron vert 1/2 concombre 1/2 avocat 1/2 oignon rouge 1/2 citron vert Persil frais Menthe fraîche 2 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de sirop d’érable Zeste de citron vert  Sel poivre  Recette Découper les fraises, la mangue, l’avocat, l’oignon, le concombre en petit dés  et les mettre …

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Nems au poulet

Nos idées recettes 15 min de préparation 5 min de cuisson Ingrédients 250g de filet de poulet 100g de feuilles d’épinards fraîches 10 feuilles de riz 1 gousse d’ail Champignons Sauce soja 1 c.à.c de pignon de pain Graine de sésame Huile de coco ou autre pour la cuisson  Recette Faire cuire le poulet avec un mélange d’épices (curry, piment doux, sel, poivre…)Effilocher …

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Tartine mexicaine express

Nos idées recettes 7 min de préparation Ingrédients 2 biscottes grillés au pain complet (ou 2 tranches de pain de campagne grillé)  1 tomate1 Avocat1 oignon cébète (ou échalote) 2 c.à.s de Maïs 2 c.à.s de Haricots rouges 1 c.à.s de Coriandre haché Comté ou cheddar râpé Épices mexicaines 2 c.à.s de Skyr 1/2 jus de citron 1 oignon cébète (ou échalote) 1 filet …

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Yumojja

Nos idées recettes 15 min de préparation 25 min Ingrédients 2 grosses tomates bien juteuses 2 Échalotes2 gousses d’ail1 Piment vert (doux)4 Oeufs2 c.à.c de concentré de tomate Persil frais/ CoriandrePiment doux, coriandre moulue, cumin 200g de Kefta (ou boulette haricots rouges hachés si végé)1 c.à.c d’harissa Sel, poivre Recette Hacher l’oignon Faire dorer l’oignon dans un poêle Ajouter le piment …

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