Nos idées recettes

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Salade d’été (pastèque féta)

Nos idées recettes 5 min de préparation Sans cuisson Ingrédients  1/2 pastèque bien mûre  1 tomate verte1/2 melon bien mûre  150g de féta Olives noirs Basilic fraisSel / Poivre1 filet d’huile d’olive   Recette Commencer par couper la pastèque en cube réguliers et pas trop gros Recommencer l’opération avec le melon et la tomate Couper la féta en cube  Mettre le tout …

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Nuggets Healthy

Nos idées recettes 15 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients  400g de filet de poulet2 oeuf2 c.à.c de moutarde à l’ancienne 30g de flocon d’avoine 30g de farine 20g de noisettes concasséesPersil Ail semoule Paprika Sel/Poivre Pour la sauce: 2 c.à.s de fromage blanc   0% (ou skyr)Persil Citron Ail semouleSel/poivrePaprika  Recette Découper le blanc de poulet en lamelles épaisses  Dans une assiette …

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Pizza Healthy

Nos idées recettes 15 min de préparation 30 min de cuisson Ingrédients Pour la pâte:  100 g de farine complète bio (ou semi-complète, d’épeautre, petit épeautre ou un mix) 1 oeuf 2 courgettes PoivreSel Herbes de Provence  Pour la garniture:Sauce tomates (sans sucre ajoutés ou maison)Champignons de paris frais 1/2 poivron jaune ou orange1/4 de brocoli1 boule de mozzarella 1 morceau de comté râpé  …

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Granola Cup

Nos desserts 10 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients 100g de flocon d’avoine20g de noix de coco 30g d’huile de coco 30g de sirop d’érable 1 pincée de cannelle Skyr vanille Fruits rouges Recette Mélanger tous les ingrédientsPrendre des petits moules et façonner les granola cupsMettre au four pendant 10-15 min à 180 CGarnir avec …

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Poke Bowl

Nos idées recettes 10 min de préparation Sans cuisson Ingrédients 1 pavé de saumon frais (ou crevettes ou thon ou tofu…. ) 1/2 avocat 1/2 mangue 1/2 concombre Noisettes ou noix de cajouFruit de la passion Tomates cerises Oignon cébéte Riz complet (ou boulgour ou quinoa…)Graines de sésameSauce soja Jus de citron Huile de sésame grillé  Recette Cuire la base de riz complet (ou …

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Flat bread

Nos idées recettes 15 min de préparation 5 min de cuisson Ingrédients Flat bread : 250 g de farine d’epeautre250 g de fromage blanc1 c.à.s d’huile d’olive1 c.à.c de selGarniture :Skyr/ Citron vert / BasilicAvocatSaumon fumé1 œufRoquetteOignon cébète Fromage (compté ou mozzarella ou autre…) Tomate cerise Sel/Poivre  Recette Dans un saladier mettre la farine, le fromage blanc ,l’huile d’olive et le sel bien mélanger …

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Salade fraîcheur (choux rouge)

Nos idées recettes 5 min de préparation Ingrédients 1/2 Choux-rouge 1/2 Salade iceberg 1/2 Avocat 2 Poignées de pois – chiches  2 Poignées de tomates cerises 1 Poignée de noisettes Féta   1 Cuillère à café de pesto vert 3 Cuillères à café d’huile d’olive Jus de citron Persil frais Sel / Poivre Recette Laver et rincer les légumes Couper la salade en fines lamelles, mettre …

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Tajine new style

Nos idées recettes 5 min de préparation 20 min de cuisson Ingrédients 4 oeufs1 oignonÉpinards en branche  Champignon 1 gousse d’ail 1 pomme de terre  3 c.à.s de fromage blanc ou skyr  ComtéSel / PoivreHerbes de Provence   Recette Casser et battre les oeufs directement dans  le plats qui va aller au four  Saler et poivrer Couper les …

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Velouté Butternut Châtaignes

Nos idées recettes 10 min de préparation 20 min de cuisson Ingrédients 1 Butternut250g de châtaignes cuites2 Oignons1 Bouillon de légumesSkyrSelPoivre Recette Eplucher le butternut et le couper en gros cubesEplucher et émincer les oignonsFaire revenir l’ensemble dans un fait-tout avec un filet d’huile d’olive et bien remuerAjouter de l’eau à hauteur avec le bouillon …

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Blinis healthy

Nos idées recettes 20 min de préparation 2 min de cuisson 3h de réfrigération Ingrédients (pour une douzaine de blinis ) Pour les blinis:70 ml de lait de soja 1 œufs35g de flocon d’avoine30g de farine complète20 ml de crème végétale (soja)5g de levure boulangère sèche1 càc de Cardamome en poudre1 pincée de selPour la crème:200g …

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