Y'UMAN

Beignets de Pois Chiches (végétarien)

Nos idées recettes 15 min de préparation 6 min de cuisson Ingrédients 240g de pois chiches cuits1 carotte3 gousses d’ail70g de comté râpé2 œufs4 cuillères à soupe de chapelurePersil1 c à café d’épice Tikka Massala ou cuminSelPoivreHuile de pépin de raisin ou huile d’olive Recette Ecraser les pois chiches à la fourchette dans un saladierAjouter …

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La galette Yuman (gourmande)

Classique 5 min de préparation 2 min de cuisson Ingrédients Galette (tortilla) complèteEscalope de pouletAvocatChampignonsTomates cerisesOignons cebetteSkyr 0% (ou fromage blanc)1 touche d’harissa (ou pas selon votre goût)ComtéFromage de chèvrePersilAil séchéHuile d’oliveSelPoivre Recette Découper le poulet en petits morceaux et le faire dorer à la poêle puis réserverDécouper les condiments et le fromagePoser la galette …

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Smoothie de Moh (protéiné)

Petit dej’ 2mn préparation Ingrédients 1/2 Banane4 c. à café de flocon d’avoine3 c.à café d’Amandes2 c.à café de graine de Courge2 c.à café de graine de Chia1 dose de protéine en poudre goût chocolat (30g, vous pouvez la trouver dans une boutique de complément alimentaire, magasin de sport ou sur internet)1 verre de lait …

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Brownie à la betterave

Dessert 15 mn préparation 18-20 min de cuisson (selon votre goût) Ingrédients 2 Betteraves cuites épluché et en morceau4 œufs175g de poudre d’amande120g de purée de châtaigne sans sucre30g de cacao maigre en poudre45g de miel30g de protéine en poudre goût vanille (vous pouvez la trouver dans une boutique de complément alimentaire, magasin de sport …

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Tiramisu Healthy

Dessert 15 mn préparation 1h minimum de réfrigération Ingrédients 500g de faisselle4 Œufs (2 jaunes et 4 blancs)1 cuillère à soupe de cacaoBiscuits cuillères ou spéculos (selon votre goût)1 bol de café1 cuillère d’extrait de vanille ou une gousse30g de stevia (ou sucre de coco)30g de protéine en poudre vanille (que vous trouvez en magasin …

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Fromage blanc Noix Fraise

Dessert 2mn préparation Voilà un des desserts qu’on mange le plus souvent on espère que vous l’aimerez autant que nous ! Ingrédients 1 Fromage blanc vanille 0% (ou nature selon votre goût)FraiseNoixFeuille de menthe (en option pour la déco) Recette Émietter les noix dans le fond d’un verre Verser le fromage blanc 0% Ajouter les …

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Macaroni Végé

Classique 10 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients Haricot surgeléChampignonsTomates cerisesOignonsOlives noiresBasilicRicottaHuile d’oliveAil en semoulePesto rougeSelPoivre Recette Mettre les haricots verts 5 min dans de l’eau bouillante puis ajouter les pâtesDécouper les champignons, les tomates cerises, l’oignon, les olives noiresMettre dans la poêle un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignonAjouter les champignons, …

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Nos fameux pancakes (protéinés)

Petit déj’ & brunchs 2mn préparation / 4mn Cuisson Ingrédients 1 Banane 2 Œufs 5 cuillères à soupe de Flocon d’avoine5 cuillères à soupe de Fromage blanc 0% 2 cuillères à café de Graine de Chia2 cuillères à café de Graine de Lin1 poignée d’AmandeCannelleMielHuile de coco Recette Mettre dans le mixeur: Banane, oeufs, flocon d’avoine, fromage blanc, …

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