Y'UMAN

Smoothie pomme kiwi banane epinard

P’tit déj ou dessert 2mn préparation Ingrédients ½  Banane ½ Kiwi½ Pomme4 feuilles d’épinard Eau Recette Découper les fruits en petits morceauxMettre tous les ingrédients dans le mixeurAjouter l’eauMixer le toutAjouter des glaçons si besoin selon votre goûtVous pouvez y ajouter une pincée d’amandes pour une collation coupe faim, équilibrée et protéinée.Bonne dégustation !

Les aliments à apports nutritionnels bénéfiques

On se pose souvent la question de quoi manger, de ce qui est bon pour notre corps, on tourne souvent en rond en se demandant ce qu’on pourrait faire pour changer notre alimentation.Alors voilà un petit guide des différentes familles d’aliments et de quelles sources elles proviennent, quelques exemples d’aliments avec apport nutritionnel bénéfique. Cela …

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Qu’est ce qu’une alimentation équilibrée ?

Ce que l’on recherche dans un équilibrage alimentaire c’est avant tout un apport de tous les nutriments nécessaires à notre corps pour qu’il puisse assurer ses fonctions et améliorer ou maintenir sa santé générale. On va aussi chercher à diminuer le taux de masse grasse et augmenter la masse musculaire pour optimiser ses capacités physiques.Mais …

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Connaître son métabolisme de base

Comprendre votre métabolisme est essentiel pour comprendre le fonctionnement de votre corps et adapter votre alimentation.Qu’est ce que le métabolisme de base ? Le métabolisme de base désigne les besoins énergétiques minimum nécessaire à l’organisme pour assurer ses fonctions au quotidien. Influencé par plusieurs facteurs comme le sexe, l’âge, l’activité thyroïdienne, le poids, la taille, il …

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Tartine œufs avocats

Classique 2mn préparation Ingrédients 2 tranches de pain nordique  2 ŒufsAvocatsFromage frais de chèvreGraines de CourgeHuile de coco Recette Passer les deux tranches de pain au grill pain ou légèrement grillé sur la poêleTartiner le pain avec le fromage de chèvre frais.Faire cuire les œufs brouillés et les déposer sur la tartine.Découper l’avocat et le placer …

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Pavé de saumon

Classique 20 min de préparation / 25 min de cuisson Ingrédients Trio de riz de CamarguePavé de SaumonHaricots verts fraisChampignonsTomates cerisesÉchalotesAilPersilHuile d’oliveCitronBouillon de légumesEpices (Paprika Fumé, Gingembre en poudre)SelPoivre Recette Faire cuire les haricots verts 15 min dans de l’eau bouillante.Découper les échalotes en petits morceaux puis écraser 2 gousses d’ails.Mettre dans un fait-tout un …

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Salade de penne

Classique Ingrédients Pâte Penne semi complèteThon aromatisé au citronOeufMozzarella RoquetteTomates cerisesConcombreChampignonCarotteOignon2 cuillères à soupe de pestoGraine mix salade (lin, sésame, tournesol, chia)Huile d’oliveVinaigre BalsamiqueJus de CitronHerbes de Provence SelPoivre Recette Faire cuire les pâtes penne al denteMettre les œufs dans l’eau bouillante (6 min)Découper les légumes (tomates, champignons,oignon)Râper la carotteCouper des petits morceaux de mozzarellaPréparer la sauce …

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Boulettes de dinde à la feta

Classique Pour 2 à 4 personnes 15 min de préparation/ 15 min de cuisson Ingrédients Viande hachée de dindeFarfal semi-complète Poivrons rouge et jauneEpinard frais en brancheOignon rougePersil fraisAilSkyr ou fromage blanc 0%Crème fraîche allégée FetaCurryBouillon de légumesHuile de cocoSel Poivre Recette Mettre la viande hachée de dinde dans un saladier et malaxer avec du persil, de …

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Chausson poireaux carottes

Classique Pour 2 à 4 personnes 20 min de préparation/ 15 min de cuisson Ingrédients 2 poireaux3 carottes (orange,jaune,rouge)1 oignon1/2 bouillon cube de légumes1 Pâte feuilletée ou 1 Pâte fine à Pizza (moins calorique)1 poignée de Fromage râpé allégéeRondelles fines de Fromage de chèvre (1 par chausson)4 cuillères à soupe de lait de coco1 cuillère …

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Riz, poulet, salade

Classique 10 min de préparation/ 12 min de cuisson Ingrédients Riz BasmatiBlanc de PouletSalade icebergRoquetteTomates cerisesConcombreChampignonOignonHuile d’oliveVinaigre BalsamiqueJus de CitronArôme MagieAil séché en poudreHuile de cocoEpices (Raz el Hanout, Gingembre, tandori poulet)SelPoivre Recette Faire cuire le riz dans l’eau épicée au Raz el hanoutDécouper le poulet en lamelles puis l’épicer puis le faire griller sur …

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